食健三昧 - ノンフィクションライターの百瀬直也が「食」と「健康」を探求するブログ

先日、タニカ（Tanica）のヨーグルティアというヨーグルトメーカーを購入したことは、下記の記事で書いたとおり。 shokutan.hatenablog.com 1回目の自家製ヨーグルトは大成功だったが、2回目は豆乳ヨーグルトに挑戦してみることに。 ヨーグルティアについていたレシピ集を見て、母が興味をもっていたようなので。 材料は、…