食健三昧 - ノンフィクションライターの百瀬直也が「食」と「健康」を探求するブログ

今日、昼に母がパンケーキを作った。 直径20cm以上ある巨大なもの。 あまり食欲がなくて、少しだけ食べようと思っていた。 だが、上にかかっているシロップがあまりも美味しいので、全部たいらげてしまった。 パンケーキにシロップがよく染みこんでいて、絶妙な味だった。 パンケーキの脇に置いてあったのが、メープルシロ…