【今日の食卓】インドネシア、Indomieブランドのインスタント・ミーゴレン（焼きそば）

インドミー（Indomie）ブランドのインスタント麺。
20年くらい前にジャワ島でソフトウエア開発の仕事をしていて、よく食べた。

ミーゴレンとは

インドネシア語で、「mie」（ミー）は「麺」、
「goreng」（ゴレン）は「炒める、揚げる」の意味。
ミーは中国語がそのまま入ってきたのだろう。

ジャワ島やバリ島の大衆食堂で麺類を頼むと、インスタント麺を調理して出てくる。
日本ではあり得ない光景だ。

病みつきになる味

日本の焼きそばと違って、油がけっこう入っている。
甘味・辛味・旨味がミックスして東南アジア的な味。

味にうるさいタイ人のサルちゃんも、大好きになった。
どこがどう美味しいか、なかなか説明が付かないが、とにかくまた食べたくなるのだ。

今日は田無アスタにあるジュピターという輸入食品店で1個100円ちょっとで買った。
たしか、カルディコーヒーファームにも置いてあったと思う。

インドミー ミーゴレン （バリ風 焼きそば） 10袋セット (HALAL ハラル 認定 商品)

インドミー 激辛 ミーゴレン 5袋 お試しセット (辛口 バリ風 焼きそば) (HALAL ハラル 認定 商品)

これ、まだ食べていなかった。
というか、近所にはどこにも売っていない。

日清食品 カップヌードル ミーゴレン 97g×12個