【認知症】
今日、87歳の母が突然「とんじ（私の弟のあだ名）はどこに住んでるの？」とか、「結婚したの？」とか、とんちんかんなことを言い出した。
弟は私より4歳下で、もう10台の子供が2人いる。
母は、そんなことは当然知ってるはずなので、唖然として、こりゃヤバイと思った。
認知症が始まった？
2012年時点で、日本の認知症患者数は約462万人。
割合でいうと、65歳以上の高齢者の約7人に1人と推計されている。
昭和6年生まれの母が、80台後半になって認知症が始まるというのは、日本では普通に見られることだろう。
もっとも、普段は言葉遣いなど何の異常も見られない。
物忘れが激しいくらいだが、この歳では普通だろう。
まだ初期段階と見られて、食事を改善することによって、進行を食い止めることはできるだろう。
では、何を食べさせればいいか？
タイ食材の効果
母はわれわれ家族と同居しているが、食事は独自に一人で自分で作って食べている。
タイ人の家内が作るタイ料理の多くは、辛いものがダメだし、この歳になって新たな食習慣は身につけにくいこともある。
うちでは、2回か3回に一度はタイ料理が出てくる。
もっとも、子供たちは別メニューだが。
タイ料理では、多くの「神食材」と言いたくなるような材料が使われる。
香辛料、香味野菜、ココナッツミルクなど、抗酸化作用が強い食材が多く、さまざまな健康効果がある。
放射線内部被ばくにも効果？
認知症の改善はもちろん、他にも放射線内部被ばくのデトックスにも効果があるらしい。
そのことは、家族で内部被ばく検査を受けた結果、みんなビックリするくらいに線量が低いので、気づいたことだ。
内部被ばく検査の詳細は、下記のTOCANAの記事（3回連載）で詳しく書いている。
tocana.jp
抗がん・加齢臭・美容効果も？
また、タイ食材が、加齢臭・抗がん・美容効果などにも効果があることは、その後のTOCANAの記事で2回にわたって書いた。
下記のブログ記事で紹介している。
www.shinpi3.com
じつは、TOCANAの読者層は若いので、認知症に良いということは、あまり強調しなかった。
認知症にも良いタイ食材
上記の記事で紹介したタイ食材で、特に認知症にも良いとされるものには、ココナッツミルク、レモングラス、ナンキョウ、唐辛子、にんにく、パパイヤ、マンゴー、バナナなどがある。
こうして見ていくと、タイ料理で使われる食材やフルーツの大半が、認知症だけでなく著しい健康効果があることがわかってくる。
中でも、特にココナッツミルクは注目すべきだ。
その点ではココナッツオイルも同様なのだが、最近ブームが過剰で、摂りすぎによる脂肪摂取過多が懸念されるのだ。
オーストラリアでの研究によると、アルツハイマー病と診断された人にココナッツの脂肪を多く摂取させたところ、認知機能が向上したという。
2011年にサルちゃんと結婚して、もうすぐ7年になるが、あれ以来、加齢臭や体臭がほぼなくなったようだ。
これも、抗酸化効果が高いタイ食材のおかげではないか。
その他の食材
まだ少し調べたくらいだが、タイ食材以外に認知症の予防・改善に良いといわれる食品には、カレー（ウコン）、納豆、玉ねぎなどがある。
今後、探求を深めることにしたい。
釈迦の霊泉
また、さきほど釈迦の霊泉の送付をお願いするために、おかみさんに電話したついでに聞いたところ、認知症の効果も期待できるかもしれないとのことなので、母にも積極的に飲むように薦めることにしたい。
www.shokuzan.com
【参考】
ココナッツオイル＆ミルクは、なぜ認知症予防にいいのか？ | PHPオンライン 衆知｜PHP研究所
※紙パックが使いやすくお薦め（余った分を他容器に入れ替えず済む）
パウダーはサルちゃんがマズイと絶対買わない。
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