【今日の食卓】
クレプレを使ったお好み焼き。
本来はクレープ用の大型ホットプレートだ。
いつものように、私が調理担当で作った。
残りのラーメンを入れてみた
愛弥美だけはお好み焼きは食べず、ママがラーメンを作った。
残したラーメンを、もったいないと炒めてみた。
それをお好み焼きの間に挟んだら、大阪のモダン焼きになった。
お好み焼きにはチーズを入れているので、ますますそれ風になっている。
Amazonでは、いつもは4000円位だったが、なぜか時々3000円に値下がりして、それを逃さずに即注文した。
本来のクレープは、まだ1~2回しか作ったことがないが、焼きそば・焼きうどん・お好み焼きなどに重宝している。
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