【今日の食卓】夕食に台湾の油そば～チャーシュー、もやし、パクチーを乗せて

【今日の食卓】
夕食は、つけ麺用の生麺を使った台湾の油そば。

油そば

サルちゃんが油そばを作るのは初めて。
中華のご飯用のラー油も味付けに使ったとか。
チャーシュー、もやし、パクチーが乗っている。

一度食べたものを、食材などを推測して作ってしまうところは、相変わらず。
ただ、塩味が足りなかったので指摘しておいた。

油そば

老舗ビアホール札幌米風亭の油そば ２食入り