【今日の食卓】タイのホイチョーという鶏肉の焼売風の団子入りソース焼きそば～西友「みなさまの墨つき」とんかつソースが侮れない

【今日の食卓】
昼食は、ごく普通のソース焼きそばだが、タイのホイチョーという鶏肉の焼売風の団子入りがポイント。

ホイチョー

ホイチョーは、焼売のような食感だが、鶏肉だけで野菜などは使わないという。
甘味があって、ソース焼きそばにとても合う。
子供たちも、喜んで食べていた。

侮れない「みなさまの墨つき」とんかつソース

西友の「みなさまの墨つき」ブランドとんかつソースは、以前に期待せずに初めて食べたら「えっ！」と思う美味しさだった。
酸味が強めで、甘味もあり、いかにもタイ人好み。

原材料名を見ると、「果実（トマト、みかん、玉ねぎ、その他）」とある。
あの甘味は、主にみかんで出しているのだ。
通りで酸味が強めに感じると思った。

安いこともあって、オタフクソースを差し置いて、我が家の定番になっている。
甘いだけではなく、酸味も効いた方が好きという人には、おすすめかも。

マヨネーズもかけると、こちらの酸味も合わさった味に。
ハバネロもかけたら、ピリリ辛で合うのは意外だった。

オタフクソース お好みソース 500g

ブルドック とんかつソース 500ml