今日の食卓
【今日の食卓】 夜のデザートに、久々にパンケーキ。 沖縄の黒糖入り黒蜜をかけたら美味しい。
【今日の食卓】 今年はじめてのお好み焼き。
【今日の食卓】 昼食は、昨夜の鍋のスープで讃岐うどん。 昨日の夜もごま豆乳鍋で、我が家では定番というか「神」になりつつあるw？
【今日の食卓】 今年初めての鍋は定番のごま豆乳。
【今日の食卓】 元旦に、おばあちゃんが通販で1万2千円位で買ったおせち料理を食べた。
【今日の食卓】 カレーうどん。 讃岐うどんの生麺を使用。
【今日の食卓】 昨夜のクリスマスイブに、オーブンレンジで焼いたサルちゃん自作のケーキ。
【今日の食卓】 西友で、サルちゃんが何気に選んだ日清の生麺「行列のできる店のラーメン 横浜 家系 まろやか豚骨醤油」（二人分320円位）。 スープを一口飲んだら結構美味しく、太麺の食感も良い。
【今日の食卓】 豚すき焼き。 なぜ豚肉かというと、うちでは誰も牛肉を食べないから。
【今日の食卓】 ごま豆乳鍋。 ミツカンの「ごま豆乳鍋つゆ ストレート」使用。 これを使うのは初めてではないと思う。
【今日の食卓】 中華東秀花小金井店で「台湾まぜそば」670円税込。 下に敷かれたタレがスパイシーで美味。 もちろん、その名の通り、何もかも混ぜ混ぜしてから食べる。
【今日の食卓】 骨付き豚肉と鶏肉入り讃岐うどん。 スープが超美味。
【今日の食卓】調子に乗って溶けるチーズを入れすぎたお好み焼き。山芋の量が多い時点でかなりフワトロだが、もう別の食べ物と呼んだ方が良い？それとも関西では普通？ Okonomiyaki.. that I cooked. #食探三昧 #お好み焼き 【お知らせ】この記事はInstagram…
【今日の食卓】 東京都武蔵村山市の小林農園で、みかん狩り。 みかん狩りは、家族全員が初体験。 お隣の小平市に住んでいて、ここにはブルーベリーやイチゴやサツマイモなど様々な味覚狩りができる農園があるが、みかんはないだろう。 90分400円で、村山みか…
【今日の食卓】 おばあちゃんが龍矢を連れて夜に買い物に行って、買ってくるなり「今日は何の日か知ってる？」 11月の第3木曜日の今日がフランス、ボジョレーヌーボーの解禁日だなんて、知らなかった。
【今日の食卓】 クレープ用ホットプレート「クレプレ」で初の焼きうどん。 お多福ソースとマヨネーズで味付け。
【今日の食卓】 横浜中華街の萬福大飯店で食べ放題、大人1980円税別、子供980円。
【今日の食卓】 昨日10/29（日）夜、我が家のハロウィンパーティーとして、たこ焼き＋クレープをやった。 前日Amazonで、クレープ用ホットプレート『クレプレ』を購入して、お好み焼きを焼いてみたことは、10/22の記事で書いた。 今日は、これで初めてクレー…
【今日の食卓】 今日Amazonから届いたクレープ用ホットブレート（3千円）で、我が家で初のお好み焼き。 大阪風のレシピを参考にして、山芋を入れたのが大受け。
【今日の食卓】とんこつ味噌うどん。体調不良で仕事を休んで、サルちゃんが作った。人生初。ミツカン「濃厚みそと とんこつスープの素」が彼女に不評で同社のとんこつ醤油の方が美味しいと中々減らなかったが、ラーメンより合うかも。 Udon noodle with pork…
【今日の食卓】昨夜の夕食。珍しく魚（ブリ）とにんにく茎、茄子など野菜のあんかけ。この取り合わせは良く、「素」など不使用。鶏皮の焼き鳥は一口食べて、買ったのかと思ったら自作だと。結婚6年で和食の腕前も上がってきた。 #食探三昧 【お知らせ】この…
【今日の食卓】久々のおでん。素材は何の変哲もないが、辛子以外にきざみパクチーとおろしにんにくを使い分ける。例えば卵にはパクチーが合うことを発見。タイにはトート・マンという海老や魚の薩摩揚げがありサルちゃんも大好き。薩摩揚げは中国→琉球→薩摩→…
【今日の食卓】鳥貴族で、家族で一番ハマっているのが「ひざなんこつ唐揚」。コリコリ感がたまらない。安上がりな家族だ。(^o^) Dishes at Torikizoku - Izakaya restaurant of Chicken dishes. #食探三昧 #鳥貴族 #Izakaya 【お知らせ】この記事はInstagram…
【今日の食卓】主菜は麻婆茄子。汁物は昨日の残りのうどんにタイの豚肉団子入りで美味しい。納豆に生ニンニクときざみパクチーを入れるのが大好き。この感動をサルちゃんと分かち合いたいけれどタイ人のご多分に漏れず納豆は頑として拒否。タイ人の発想「ネ…
【今日の食卓】日曜に食べた、カレーつけうどんにハマって、サルちゃんにリクエスト。冷えた讃岐うどんは今の季節には正解でメッチャ美味。うちのシェフは本当に何でも見よう見まねで作ってしまう。今度はグリーンカレー版を作ってと頼んだ。我が人生アイデ…
【今日の食卓】先日買ったと投稿した沖縄バヤリースの「シークヮサー入り四季柑」、500ml 700円位、焼酎、グレープフルーツジュース、炭酸に混ぜて飲んだら、気分は一気にトロピカル。95％は台湾の四季柑だけど、酸味と渋みが強く大好きになった。四季柑の成…
【今日の食卓】西武池袋線・武蔵藤沢駅近くの「三丁目の手打ちうどん」で、今月のうどんはカレーつけうどん670円。熱々のカレーに冷えたうどんをつけて食べる。こういうのを食べたかった。讃岐風の手打ち麺は超美味とサルちゃんと意見が一致。 Udon noodle w…
【今日の食卓】埼玉県狭山市の宮信観光ぶどう園で巨峰狩り。大人1500円、子供千円と700円で時間無制限食べ放題。大粒で甘く美味しい。 Picking grape at the farm in Sayama, Saitama. #食探三昧 #ぶどう狩り #巨峰 【お知らせ】この記事はInstagramから自動…
【今日の食卓】サルちゃんのタイ友が帰省したお土産にもらったグァバのドライフルーツ。タイ語ではファラン、インドネシア語ではジャンブー。ジャワ島で働いていた時はこのジュースが大好きで毎日のように飲んでいた。でも生の果実はどこかで食べている筈だ…
【今日の食卓】田無の輸入食品店で、「シークヮサー入り四季柑」500mlで税込700円位。100％果汁だけど、シークヮーサーだけだと思って買ってしまった。後でWeb検索したら、四季柑95％だと。試しに一口飲むと、酸っぱさで咳き込むほど。沖縄では四季柑、中国…
